業務やお祭りに最適な鉄板焼き道具です
学校イベントから実演販売まで、業務用の鉄板は欠かせない存在となっています。
対応する料理は様々で、焼きそばから本格的なステーキなど、その都度、用途に合わせて使用できる点も大きな特徴です。
主な購入先は、業務用の道具を取り扱う専門店で、道具街で有名なかっぱ橋では、藤田道具で各種取り揃えられています。
ここでは、卓上用ガス式を中心に、移動が容易な専用のキャスターが付属しているものもあり、用途に合わせて幅広く選択できるようになっています。
藤田道具の特徴としては、オーダーメイドなどの特注品にも対応しているという点です。
特注では、お店の都合や雰囲気に合わせての注文が可能となります。
また、関連道具もあわせて販売されているので、非常に便利となっています。